Бананы при диарее: как и когда можно есть взрослым и детям

После диареи, а также в период обострения, очень важно соблюдать правильную диету. Из нее исключают многие продукты, а фрукты практически полностью противопоказаны. Но пациенты, часто сталкивающиеся с подобным состоянием, знают, что некоторые свежие овощи и фрукты рекомендованы при частых поносах. То, можно ли бананы при поносе, зависит в первую очередь от рецепта приготовления выбранного фрукта, а также степени выраженности диареи.

Связка желтых банановФрукт способствует закреплению организма, содержит витамины и калий, который вымывается во время диареи. Бананы предотвращают обезвоживание и улучшают работу сердца, поэтому рекомендованы даже при сильных поносах взрослым и детям.

В каком виде можно бананы при диарее

На 80% сладкий фрукт банан состоит из чистой воды, наполненной витаминами и минералами, которых так не хватает во время диареи организму. Фрукт идеально подходит для восполнения запасов калия, который жизненно важен для правильной работы сердца и в первую очередь вымывается при расстройствах пищеварения.

Важно! Съедайте до 400 г бананов в день, чтобы полностью восполнить потери калия.

Преимуществом фрукта считается то, что бананы при поносе можно есть практически без ограничений. Они не способны причинить вред организму. Еще одно положительное свойство бананов при поносе – они заменяют патогенные микроорганизмы на положительные бактерии.

Но следует помнить, что бананы запрещены при поносе, если у человека есть язва желудка. Во время беременности тоже можно есть бананы, если женщину беспокоит диарея.

Помните! Употреблять рекомендуется только свежие плоды – не переспевшие (без черных пятен) и не зеленые.

Плохо сочетаются фрукты с молоком. Но его рекомендуют исключать минимум на 2 недели при любой форме диареи.

Полезные свойства желтых фруктов

При поносе можно дать банан даже самому маленькому ребенку. Фрукт приносит большую пользу:Пюре из банана

  • быстро восстанавливает работу кишечника;
  • помогает иммунитету;
  • нормализует работу сердца и ЦНС;
  • выводит вредные вещества и помогает бороться со свободными радикалами;
  • стимулирует выработку гормона, отвечающего за отличное настроение;
  • помогает формироваться нормальным каловым массам.
Полезная информация:  Компоты из ягод и сухофруктов при диарее: лучшие рецепты для полезной диеты

Банан – лучший фрукт для естественного прекращения диареи. Применяться он может даже при приступах гастрита.

Волокнистая структура банана быстро усваивается, но ни капли не нагружает пищеварительную систему. Большое содержание пектина предотвращает потерю жидкости, а дубильные вещества стимулируют сгущение каловых масс.

Важно! В состав входят бактерицидные компоненты, которые хорошо снимают воспалительные процессы и приводят к быстрому выздоровлению.

Банан при поносе можно ребенку самого маленького возраста – если вы уже ввели его в прикорм (после 7-8 месяцев), то во время диареи он станет отличным компонентом рациона.

Правила употребления бананов

Если вы будете правильно есть бананы при диарее, то они принесут исключительную пользу. Помните несколько пожеланий:

  • хоть банан и «упакован» в шкурку, которую очищают, мыть его нужно с мылом, чтобы не занести дополнительную инфекцию;
  • детям банан дают в измельченном виде вместе с кашей, пюре или фруктовым супом;
  • нельзя сочетать бананы с орехами и финиками, так как они сложно усваиваются;
  • не рекомендуется добавлять к банановым кашам сахар и молоко;
  • нельзя добавлять банан к блюдам вместе с кислыми ягодами и фруктами.

Недоспелые бананы в магазине

В остальном есть фрукт можно, как захочется. Максимальная норма в сутки – 400 г, что эквивалентно максимум 3 бананам.

Когда банан находится под запретом

Нельзя включать фрукт в рацион, если есть некоторые патологические симптомы и сопутствующие заболевания:

  • тошнота и рвота, которые сопровождают диарею;
  • понос усиливается – если диарея только началась, то в течение 2 дней нельзя есть бананы;
  • причиной диареи стали паразиты – фрукты провоцируют вздутие и тошноту в этом случае;
  • в наличии есть только зеленые бананы – слишком выраженная ребристость боков говорит о недостаточной зрелости фруктов.

Бананы, употребляемые при диарее, должны быть гладкими. Их шкурка достаточно упругая, равномерная по окрасу, но не жесткая. Можно есть бананы при отравлении и поносе только через 1-2 дня после прекращения острой стадии. Пока есть тошнота, не следует включать плоды в рацион.

Помните! Качественный и доспевший фрукт обладает приторным, но приятным ароматом, а кожура его не сухая.

Если же плодоножка высохла, либо есть открытые части мякоти, лучше не покупать такие плоды. Не рекомендуется брать бананы с края связки. Если покупаете 3-4 штуки, выбирайте из центра.

Полезная информация:  Причины жидкого стула после каждого приема пищи

Полезные рецепты при диарее

С бананом можно приготовить разные полезные рецепты при диарее, которая связана не с отравлениями, а другими причинами:

  1. Банановое пюре. Фрукт превращают в кашицу с помощью блендера (пластиковые ножи), добавляют каплю соли. Затем кладут смесь в рисовую кашу, сваренную на воде. Едят 2-3 раза в сутки.
  2. Банан с йогуртом. Лечебный коктейль можно приготовить из мякоти фрукта и 1 стакана йогурта без добавок. Выпивают легкое смузи за 30 минут до основной еды.
  3. Бананы с творогом. Берут немного обезжиренного творога, зеленое яблоко и банан. Режут фрукты кусочками и смешивают с массой творога, заправленного жидкой сметаной. Есть нужно ограниченно – максимум по 1 ложечке до еды.Банановое печенье
  4. Пудинг на пару. Готовят из 250 г обезжиренного творога и 2 сырых яиц. Белки взбивают, смешивают с ложкой сахара и ванилина, желтки смешивают с творогом и 40 г сливочного масла. Добавляют мелко нарезанный банан и взбитые белки. Варят 40 минут над водяной баней или 20 минут в пароварке.
  5. Печенье. Приготовьте из 100 г масла, 1 стакана сахара и яйца печенье. Смешайте с 2 стаканами белой муки и 1,5 ч. л. обычного разрыхлителя. Измельчите 4 спелых банана и введите в готовую смесь. Приправьте небольшим количеством корицы и мускатного ореха. Печеньки можно выложить ложкой на пергамент. Выпекают при 220 градусах около 20 минут.
  6. Оладушки. Банан смешивают с яйцом и 2-3 ложками муки, вливают молоко до консистенции, чтобы лепешки были в меру густыми. Выпекать лучше в духовке без масла.
  7. Суп с кукурузой. Нарезают 10 г свежего имбиря, берут пюре из 2 бананов, стакан муки и немного молока, а также 50 г сливочного масла и оливкового масла. Понадобится полбанки кукурузы и немного куркумы. Дополнительно поджарьте без масла хлеб. Имбирь обжаривают в оливковом масле в кастрюле для приготовления супа. Добавляют муку и вливают молоко. Бананы кладут в кастрюлю, засыпают другие компоненты и доводят до кипения. Как только суп остынет, его измельчают блендером.

Рецепт с молоком лучше подходит, когда диарея уже полностью пройдет. Остальные блюда можно есть уже на 2-3 сутки после острых приступов диареи, а также при хронической патологии.

Полезная информация:  Понос зеленого цвета у взрослого: обзор причин

Бананы при поносе хорошо подходят для обогащения взрослых и детей. Они питательны и обладают приятным вкусом. Если у человека нет противопоказаний к их употреблению, то можно смело вводить их в лечебное меню.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.